”RĂVĂŞITUL OILOR” este de fapt o sărbătoare simbolică ce marchează sfârşitul anului pastoral. La festival, s-a cantat, jucat şi mai ales ..s-a mâncat pe săturate, tot soiul de preparate specifice şi mai ales pastramă de oaie şi bulz, udate cu must obţinut în gospodăriile celor din zona Bran.
Şi anul acesta, lângă Castelul Bran, pe Platoul „Inima Reginei” – Bran şi în Parcul Central Bran, festivalul a debutat, cu o expoziţie gastronomică, ce s-a desfăşurat pe întreg parcursul evenimentului unde au fost expuse diverse sortimente de brânză şi pastramă, care au putut fi degustate şi cumpărate la cele mai bune preţuri direct de la producători, membrii ai Asociaţiei Crescătorilor de Animale din zona Bran.
Gurmanzii nu au fost uitaţi, întrucât li s-au pregătit degustari ale produselor de brânză şi pastramă care au culminat, aşa cum e firesc, cu acordarea unor premii producătorilor expozanti, pentru cele mai reuşite produse, reţete , expunere, etc… .
Festivalul a fost însoţit permanent de muzică şi joc, printr-o serbare câmpenească susţinută de interpreţi şi ansambluri de renume din folclorul românesc.
De la eveniment nu au lipsit meşterii populari cu obiecte de artizanat dintre cele mai variate: ţesături, blănuri, ceramică, precum şi obiecte de uz pastoral.
Brănenii vă asteaptă la ei acasă sau în pensiuni ca de obicei cu bucurie, bucate alese şi cu multă ospitalitate!
Crema:
