22 iunie 2009

Salata greceasca.


















Daca a venit vara cu adevarat..ce poate fi mai buna decat o salata proaspata ,rece...:)

Pt salata greceasca avem nevoie de :
-3 rosii
-3 castraveti
-2 oua fierte
- 1 salata verde
-100 gr branza telemea
-o jumatate lamaie
-100 ml ulei
-piper alb
-1 plic salad dressing mediteranean sau grecesc de la Knorr
-100 gr masline taiate marunt(eu nu am pus ,deoarece nu ne plac in salata,maslinele)
Mod de preparare:
Se spala legumele in special salata foarte bine, frunza cu frunza...castravetii se curata de coaja,daca sunt foarte cruzi se poate lasa si coaja...punem oualele la fiert...dupa ce au fiert le lasam sa se raceasca si ne apucam de taiat cuburi oualele,branza...salata verde fasii de 2-3 cm..,iar rosiile si castravetii ,la fel tot cuburi..
Acum nu ne ramane decat sa punem condimentele ,respectiv piperul si plicul de salad dressing..daca branza e sarata...eu nu mai condimentez cu sare..,stoarcem jumatatea de lamaie pe deasupra ,si spre final punem uleiul de preferinta de masline... amestecam cu 2 furculite ..usor de jos in sus...fara a zdrobi componentele..Sau puteti amesteca toate condimentele respectiv:piperul alb,plicul de salad dressing,zeama de lamaie si uleiul...amestecate bine..si turnate peste legume,oua si branza.









Se decoreaza dupa preferinta fiecaruia...dar este indicat a se pregati cu putin timp inainte de servire...!!!

3 comentarii:

  1. iam-iam! Numa' bunatati la tine aici pe blog! Ce ma delecteaza fotografiile cu plantutele tale! pupici si week end placut! :*

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc Ana..si blogurile tale imi plac mult de tot..prin continutul lor...week-end placut si tie...pupici..

    RăspundețiȘtergere