PIZZA QUATTRO STAGIONI

Am pregatit o pizza,care noua ne place foarte mult...,acum, dupa sarbatorile astea,parca nimic nu ne mai place,in ce priveste "bucataritul"....,asadar,am trecut pe salate,pizza si paste...:))
Pt aceasta avem nevoie de:

-Aluat pizza reteta o gasiti aici
-200 gr Sunca presata
-100 gr salam
-250 gr cascaval +mozzarella.
-200 gr ciuperci
-1 ardei gras rosu
-1 rosie
-anghinare cateva bucati
-masline(eu nu am pus)
-condimente pt pizza
-sos pizza

Aluatul se intinde in tava ce urmeaza a fi coapta,pizza...(eu folosesc tava aragazului,)..care a fost unsa in prealabil cu ulei...peste blat se pune sos de pizza sau ketchup...jumatate din cantitatea de sunca presata care se taie cuburi mici,precum si salamul pastrand 4 felii ptr decor...toate acestea, se pun peste blat,urmeaza cascavalul ras,(jumatate din cantitate)..si ciupercile,anghinarea si ardeiul...

Peste toate se mai pune un rand de cascaval ras..., iar in cele din urma punem cele 4 felii de sunca , 4 felii de salam , 4 felii de rosii...si bucati de mozzarella..presaram oregano sau condimente pt pizza...si dam la cuptor.


Este gata cand marginile sunt rumenii,iar cascavalul si mozzarella topite,si formata acea crusta delicioasa...:)..Se portioneaza si serveste dupa preferinta cu sos de pizza.