Prajitura cu Mere(de Post)

 Am pregatit aceasta prajitura dupa reteta lui Edith ,..de foarte multe ori..de data aceasta am reusit sa fac si fotografii din timpul prepararii...nu pot decat sa va spun ca este delicioasaaa si foarte aromata..:))Iti multumesc Edith pentru reteta,este nemaipomenita pentru un desert ,intr-o zi de Post..si nu numai...:)

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
-1 kg mere
-1 cana gris
-1 cana faina
-1 cana zahar
-200 gr margarina(sau unt daca nu o faceti de post)
-2 plicuri zahar vanilat
-1 plic praf copt
-200 gr nuca tocata.
-2 lingurite scortisoara
-2 linguri miere(optional).


Mod de preparare:
-Merele se spala,se curata de coaja..se dau pe razatoarea mare..se adauga scortisoara si un plic de zahar vanilinat..
Intr-un vas ,punem cana de faina,cana de zahar si cana de gris,impreuna cu praful de copt si plicul de zahar vanilinat..Le amestecam bine...impartind mai apoi compozitia rezultata .. in 2 boluri..
La fel procedam si cu merele...le imartim in 2 parti..

Margarina o taiem in 3 parti egale..si fiecare parte o taiem in cuburi sau felii mici..
Pregatim vasul de yena in care urmeaza a fi coapta prajiturica...cu putina margarina si pesmet..
Pe toata suprafata vasului,asezam 1/3 din margarina taiata cubulete..
Continuam cu 1/2 din compozitia de faina+gris+zahar..apoi 1/2 din compozitia de mere...

Peste mere,adaugam si cealalta jumatate de compozitie din gris+faina+zahar..,inca 1/3 margarina cubulete pe toata suprafata...,continuam sa asezam si cealalta jumatate,.. cantitate de mere..

Deasupra merelor asezam si ultima 1/3 de margarina cubulete...
Tocam nuca.. mai mare..presarand-o deasupra merelor..

Eu am pus si putina  miere  deasupra....apoi am dat vasul la cuptor pentru 40 minute la foc moderat..

Se lasa sa se raceasca,(daca rezistati...ca miroase..pfoaii..nu am cuvinte..:))..)...dupa care se portioneaza...