13 mai 2009

Spaghetti cu ton





Spaghetti cu ton

1 pachet de spaghete

1 conserva ton

4 catei de usturoi

4-5 rosii curatate de coaja...putem folosi si din conserva

1/2 pahar vin alb

patrunjel verde,cateva fire maruntit

condimente pt paste..dupa preferinta...

sare si cateva felii de lamaie.


Mod de preparare:

Se pun spaghetele la fiert in apa cu sare..dupa indicatiile de pe pachet,se fierb aldente,se prepara intre timp sosul..astfel:scurgem uleiul din conserva de ton.. intr-o cratita sau tigaie,maruntim usturoiul,si il punem la calit,adaugam rosiile mestecam continuu,le lasam sa se fiarba putin,adaugam si vinul si condimentele,si dupa ce s-au fiert bine rosiile,adaugam si tonul si-l mai lasam putin sa fiarba.



Punem pe un platou sau farfurie spaghetele scurse de apa....,apoi punem sosul..pe deasupra ,stropim cu putina lamaie...,iar apoi presaram patrunjel verde..(eu am folosit dinacela uscat ,din pacate)...si o felie de lamaie....pt decor...

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu